AlbamikS Mandıra ile Dondurma Sosu

  1. AlbamikS Mandıra yerine bitkisel ürün tercih edecekseniz AlbamikS Star ekleyebilirsiniz. AlbamikS Star tercih eden ustalarımıza Biskin'i 250gr kullanmalarını tavsiye ederiz.
  2. 1kg AlbamikS Mandıra, 200gr Biskin yağı ile beraber kazanda kaynatılır.
  3. Ocak kapatılarak içerisine istenilen renkte çikolata eklenir ve iyice karıştırılır.
  4. Karışım 5 dk dinlenme ve soğumaya bırakılır.
  5. Akabinde Festino Pralin eklenerek bir kez daha karıştırılır ve ürün süzdürülerek kullanıma hazır hale gelir. Afiyet Olsun.