Crackle Kurabiye

  1. Alba yağını, esmer şekerle beraber mikserde çırparak kabartın
  2. Yumurta süt ve eritilmiş bitter çikolatayı ekleyip karıştırın
  3. Un ve kakoyu üzerine eliyip, cevizide ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin
  4. Yuvarlak toplar halinde yuvarlayıp pudra şekerine bulayın, tepsiye dizin
  5. 180 derecede 7-8 dakika pişirip servis edin.