|
 |
 |
| FESTINO BITTER DAMLA ÇİKOLATA |
Ürün: Festino Bitter Çikolata Damla
Kategori: Kakaolu Ürünler
Tanımı: Pasta çeşitleri kekler ve dondurmalarda gerçek çikolata lezzeti verir. Mükemmel yapısı sayesinde parlaktır. Beyazlama ve matlaşma yapmaz. Blok kuvertür ile aynı lezzete sahiptir. Özel formülü sayesinde pişen ürün içinde çabuk erir, eridikten sonra çabuk donar. Kendine has formülü ile pasta içinde aşırı sertleşmez ideal kıvamdadır.
Raf Ömrü (Ay): 12 ay
Depolama Sıcaklığı (max.): 16-18 0C
Ambalaj: 12 x 1 kg Torba, Kolide
Ürün Net Ağırlığı: 12 kg |
|
|
|
| Blok kuvertür ile aynı lezzete sahip, damla şeklinde, pasta, kup ve kakaolu sütlü tatlılarda
Kurabiye tarzı porsiyon olarak pişirilen çeşitlerde, kek, dondurma gibi |
|
|
|
 |
| Kuki Damla Çikolata |
Malzemeler:
Alba 220 g
Esmer şeker 250 g
(Yoksa, pekmez ve pudra şekeri)
Yumurta 2 adet
Un (yumuşak) 360 g
Tuz 4 g
Damla çikolata drop 160 g
Kırılmış ceviz 120 g
Vanilya
Yapılışı:
Yapılışı
1-Unun ortası havuz gibi açılır, yağ, yumurta, şeker birbirine yedirilir, un ile yoğrulur. Sonra damla çikolata ve kırılmış ceviz katılır. Buzdolabında 2 saat dinlendirilir.
2-Hamur, küçük parçalara bölünür ve top şeklinde yuvarlanıp fırın tepsisine yerleştirilir. 180 ºC fırında pişirilir. |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
