 |
|
 |
HAZIR KARIŞIMLAR
|
|
ALBAMİKS PANDİSPANYA |
|
 |
Sadece su ile çırpılarak çok kolay hazırlanır, zamandan
tasarruf sağlar. Benzerlerinden üstünlüğü, pastörize
yumurta tozu içermesidir. Yumurta ilave etmeden esnek,
süngerimsi bir pandispanya elde edilir.
|
|
|
ALBAMİKS PASTACI KREMASI |
|
 |
Sadece soğuk su veya süt kullanılarak, mikserle 3-4
dakika çırparak krem patiseri elde edebilirsiniz. İçine
%15 oranında margarin veya şanti ilavesi ile mükemmel
çeşitler elde edilir. Dondurulup çözülen ürünlerde
sulanma yapmaz, soğuk sıkılarak fırında pişirilen
ürünlerde yanma ve kararma yapmaz. Pasta, tart,
tartölet, ekler ve profiterol gibi pastacılık
çeşitlerinde kullanılan son derece pratik bir üründür.
|
|
|
ALBAMİKS TOZ KREM ŞANTİ |
|
 |
Kar beyazı renginde mükemmel bir şanti elde etmek için
sadece soğuk su veya süt ile mikserde 4-5 dakika
çırpmanız yeterlidir. Sararma ve çatlama yapmaz, rahat
sürülür, çalışma pratikliği sağlar, süsleme için
idealdir. Süt kremasına göre daha uzun ömürlüdür.
Çeşitli meyve suları, kakao, pralin ve kuvertür ile
karışıma uygundur. Pasta, tart, tartölet ve benzeri
pastacılık çeşitlerinde kullanılır.
|
|
|
ALBAMİKS SIVI ŞANTİ SULDY |
|
 |
Süt kreması lezzetinde mükemmel şanti elde etmek için
sadece 3-4 dakika çırpmanız yeterlidir. Sararma ve
çatlama yapmaz, uzun ömürlüdür. Sıvama, süsleme ve dolgu
malzemesi olarak kullanılır. Özel formülü sayesinde
sertleşme ve sulanma yapmaz, yüksek hacimlidir. Güçlü
yapısı sayesinde içine kakao, pralin, kuvertür gibi
malzemeler ilave edebilirsiniz. Daha yüksek hacim için
%15 oranında su veya süt ekleyebilirsiniz. Maksimum 20
derecede depolanır, 5-8 derecede çırpılır.
|
|
|
|
|
