 |
|
 |
DÜNYA ÜLKELERİ PASTALARI
Tiramisu pastasının daha lezzetli olmasını istiyor
Tiramisu pastası İtalyanların meşhur çeşididir. İtalyanlar bu pastaya
maskarpone peyniri ve marsela şarabı kullanırlar. Ülkemizde bu iki
malzemeyi bulmak güçtür. Bu malzemelerin yerine labne ve krem peyniri
karıştırarak maskarpone peyniri, beyaz şaraba bir miktar vermut şarabı
ilave ederek marsela şarabı tadı verilebilir. Pandispanyayı
nemlendirirken şurubun içine bir miktar kahve likörü ilave etmeyi
unutmayınız.
|
 |
|
|
